| Menù Pranzo di Natale 2011
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Euro 40,00 |
Aperitivo
Salmone Leggero in Concassè di Pomodoro
Punta d'Anca della Valtellina con Julienne di Verdure
Petto d'Anatra all'Aceto Balsamico
Flan di Peperoni in Crema di Acciughe
Riso con Salsiccia di Bra e Trevigiana
Ravioli Caserecci in Salsa di Noci
Cosciotto di Vitello alle Bacche di Ginepro
Tacchinella Farcita agli Aromi di Campagna
Contorni
Stella di Natale Farcita
Caffè
Acqua - Vini - Spumante
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| Menù Bambini Pranzo di Natale 2011
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Euro 20,00 |
Prosciutto Cotto
Penne al Pomodoro
Milanese
Patatine Fritte
Dolce
Acqua - Bibita
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| Menù Cenone di Capodanno 2011/2012
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Euro 80,00 |
Carpaccio di Tonno Rosso al Pepe Rosa
Tiepida di Moscardini con Lenticchie
Battuta di Fassone al Coltello
Sformato di Broccoletti in Crema di Taleggio
Ravioli di Branzino
Carnaroli al Brut Mantecato al Bagos
Medaglione di Vitello con Salsa alle Erbette
Contorni
Cestino di Mandarini e Mandaranci
Pandoro di S.Silvestro
Caffè
Acqua - Vini - Spumante
La nottata sarà allietata da balli.
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| Menù Bambini Cenone Capodanno 2011/2012
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Euro 25,00 |
Prosciutto Cotto
Penne al Pomodoro
Milanese
Patatine Fritte
Frutta - Dolce
Acqua - Bibita
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